Ingredientes
- 2 pacotes de bolacha Maizena
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 4 colheres (de sopa) de chocolate 50%
Como fazer pavê de brigadeiro
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Cozinhe até engrossar, como se fosse fazer um brigadeiro e desligue;
- Adicione as 2 caixinhas de creme de leite e mexa bem. Vai formar um creme de chocolate que vai amolecer as bolachas, não é preciso molhar no leite na hora de montar o pavê;
- Coloque um pouco do creme de chocolate em todo o fundo de uma travessa, faça uma camada de bolacha por cima. Vá intercalando e finalize com a camada de creme de chocolate;
- Leve para a geladeira por pelo menos 3 horas. Antes de servir cubra com chocolate granulado, assim está pronto o pavê de brigadeiro. É só se deliciar com essa maravilha!
Pavê sempre é bom, brigadeiro sempre é bom, pavê de brigadeiro é melhor ainda.
Essa é mais uma opção de sobremesa de travessa para você fazer e servir para sua família.
O processo é simples: faça um brigadeiro na panela, adicione o creme de leite. Vai se formar um pudim de chocolate. Monte o pavê com esse creme de chocolate.
Não é preciso molhar a bolacha no leite antes de montar o pavê, pois o creme morninho de chocolate já vai fazer as bolachas amanhecerem.
Depois de gelado, o pavê já está pronto, mas para ficar um verdadeiro pavê de brigadeiro, coloque bastante chocolate granulado por cima.
Fica muito lindo e a gente já começa a comer com os olhos. Todo mundo vai amar.
Imagens: https://www.youtube.com/watch?v=C1AbafKKG0w&ab_channel=ReceitasdePai

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