Picadão de porco refogado com pimentão e cenoura
Experimente este saboroso Picadão de Porco Refogado com Pimentão e Cenoura, uma refeição simples e robusta que você vai amar.
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O picadão de porco refogado com pimentão e cenoura é uma receita robusta e saborosa, ideal para um almoço ou jantar satisfatório. Seus ingredientes, como porco, pimentão, cenoura e uma mistura de temperos, se unem para criar um prato cheio de sabor e textura.
A preparação é bastante simples, começando pelo refogado do alho em óleo até dourar. Em seguida, a carne de porco é adicionada à panela e cozido até dourar. A adição de temperos, como pimenta do reino, páprica defumada, chimichurri e sal, dá ao prato uma complexidade de sabores que é ao mesmo tempo picante e suave.
Os vegetais adicionados à preparação, como pimentão e cenoura, não apenas fornecem cor e textura ao prato, mas também contribuem com seus próprios sabores e nutrientes. A cenoura é uma excelente fonte de vitamina A, enquanto o pimentão verde contém vitamina C, ambos essenciais para a saúde do sistema imunológico.
O porco, a estrela deste prato, é uma carne que é amada em todo o mundo por sua versatilidade e sabor distinto. Ele é uma excelente fonte de proteínas e fornece várias outras vitaminas e minerais, como vitaminas do complexo B e zinco.
PICADÃO DE PORCO REFOGADO COM PIMENTÃO E CENOURA
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 colher de sopa de alho triturado
- 600g de picadão de porco
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1/2 colher de sopa de páprica defumada
- 1 colher de sobremesa de chimichurri
- 1 colher de café cheia de sal
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 cenoura picada em rodelas
Como Fazer Picadão de Porco Refogado com Pimentão e Cenoura:
- Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue o alho triturado até dourar.
- Adicione o picadão de porco e cozinhe até dourar, mexendo ocasionalmente.
- Tempere com a pimenta do reino, páprica defumada, chimichurri e sal.
- Adicione o pimentão verde e a cenoura, misture bem e continue cozinhando até os legumes estarem macios.
- Sirva quente.
Este Picadão de Porco Refogado com Pimentão e Cenoura é uma refeição substancial e deliciosa, perfeita para dias em que você deseja algo reconfortante e saboroso. Seu equilíbrio de sabores e texturas faz dele um prato que certamente agradará a todos.
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