Em uma panela grande coloque o óleo e o milho de pipoca, mexa, tampe a panela, baixe o fogo e deixe milhos estourarem.
**Saber se todos os milhos estouraram**
Quando contar 5 segundos sem nenhum milho estourar pode desligar a panela, destampar e reservar. Coloque numa vasilha para que as pipocas do fundo não queimem com o calor da panela.
**Calda da pipoca**
Em outra panela menor coloque 1 xícara de açúcar e meia xícara de água, leve ao fogo e misture até dissolver. Deixe ferver sem mexer por uns 10 minutos, até dar ponto de calda e formar um fio quando pegar com a colher;
**Ponto da calda de caramelo**
Para saber o ponto exato da calda, pingue um pouco na água gelada. Se endurecer e formar caramelo está certinho;
**Pipoca doce com leite Ninho**
Despeje a calda sobre a pipoca pronta, mexa bem para que toda a pipoca fique caramelizada. Agora é só colocar o leite Ninho e misturar. A pipoca doce ficará soltinha. É só colocar numa vasilha e aproveitar essa delícia.
