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Pudim de Pão Dormido

pudim pao dormido
Pudim de Pão Dormido

Fotos da Receita

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Tempo de Preparo 65 min
Rendimento 10
Calorias 91,54 kcal

Ingredientes

  • PUDIM:
  • 4 pães amanhecidos cortados
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 600 ml de leite
  • 3 ovos
  • 1 pacotinho de coco ralado
  • CALDA:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Calda de caramelo: Leve o açúcar em uma panela para o fogo, mexendo sempre até todo o açúcar derreter bem. Adicione a água aos poucos, com cuidado e continue mexendo até ficar em ponto de calda. Despeje na forma que você vai utilizar, escorra para as laterais e reserve;
  2. No liquidificador: Coloque pães adormecidos em pedaços, o leite, leite condensado, os ovos, o coco ralado e bata até ficar bem homogêneo;
  3. Assar em banho-maria: Despeje na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria, em forno pré-aquecido, por 50 minutos a 180ºC.
  4. Pudim de pão dormido geladinho: Retire do forno, aguarde esfriar e deixe na geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva. Pudim de pão dormido fica realmente muito gostoso. Aproveite!
Categorias: Pudim, Sobremesas
Tags: pudim de pao dormido
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8 respostas para "Pudim de Pão Dormido"

  1. LUIZA MARIA BISPO MENDES ROCHA disse:
    11/02/2022 às 12:31

    Achei lindo vou fazer ainda essa semana

    1. Delicatessen disse:
      11/02/2022 às 17:41

      Oba! Que delícia Luiza, você vai adorar esse pudim. ❤️ Bjos, Denise

  2. Juraci Fleck Pereira disse:
    14/02/2022 às 16:16

    Muito bom! Sempre sobra pão! Vou fazer! Obrigada

    1. Delicatessen disse:
      14/02/2022 às 22:47

      Melhor destino para os pães que sobram é virar uma sobremesa deliciosa assim. Todo mundo ama esse pudim de pão dormido. Aproveite! ❤️ Bjos, Denise

  3. Denise Mendes Cardoso disse:
    17/02/2022 às 21:35

    Eu faço essa receita de pão a mtos anos. É realmente uma Delicia e bem prática de fazer.

    1. Delicatessen disse:
      17/02/2022 às 23:42

      Oi Denise! Obrigada pelo seu comentário. Uma prova de que essa receita realmente funciona e fica uma delícia. Bjos!

  4. Helena silva disse:
    20/04/2022 às 10:21

    Estou agora fazendo essa receita

    1. Delicatessen disse:
      20/04/2022 às 22:23

      Que bom Helena. Espero que você tenha gostado dessa receita de pudim de pão. Beijos!

Os comentários estão fechados.

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