O Pudim de Vinho é uma sobremesa que combina o sabor doce e cremoso do pudim tradicional com o toque sofisticado e aromático do vinho. Esta receita é uma opção surpreendente que promete agradar aos paladares mais exigentes. Além de delicioso, o Pudim de Vinho tem uma apresentação elegante, tornando-o perfeito para ocasiões especiais.

Este pudim possui uma textura aveludada e um sabor surpreendentemente harmonioso, com o vinho trazendo uma nota de sabor especial que o diferencia das sobremesas tradicionais. Prepare-se para receber muitos elogios ao servir este Pudim de Vinho.

Ingredientes Pudim de Vinho

  • 400g de Creme de Leite
  • 395g de Leite Condensado
  • 250ml de Vinho
  • 1 pacote de Gelatina sem Sabor
  • 1 xícara de Açúcar
  • 1 xícara de Vinho

Como Fazer Pudim de Vinho

  1. Dissolva o pacote de gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e reserve.
  2. No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e o vinho. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a gelatina já hidratada à mistura no liquidificador e bata por mais alguns minutos.
  4. Em uma panela, adicione o açúcar e o vinho para fazer uma calda. Cozinhe em fogo médio até o açúcar dissolver completamente e a calda reduzir um pouco.
  5. Despeje a calda em uma forma de pudim e, em seguida, adicione a mistura do pudim por cima.
  6. Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
  7. Desenforme cuidadosamente e sirva.

O Pudim de Vinho é uma sobremesa requintada que certamente impressionará seus convidados. Com uma combinação perfeita de doçura e um toque de vinho, este pudim é tudo que você precisa para tornar qualquer ocasião mais especial. Portanto, não hesite em experimentar esta receita e desfrute de uma sobremesa verdadeiramente incrível. Bom apetite!