Receita de Creme de Alho Simples
Experimente o delicioso creme de alho simples, perfeito para acompanhar pães, torradas ou como molho para saladas. Uma receita fácil e rápida de preparar.
Imagem: Reprodução | Divulgação
Ingredientes:
- 3 dentes de alho
- 1 ovo
- 200 ml de óleo
- Sal a gosto
- Suco de meio limão
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione os dentes de alho, o ovo e o sal.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Com o liquidificador ainda ligado, adicione o óleo em fio lentamente, até que a mistura comece a engrossar.
- Quando atingir a consistência de maionese, adicione o suco de limão e bata por mais alguns segundos para incorporar.
- Ajuste o sal se necessário e seu creme de alho está pronto para servir!
Lembre-se que a consistência final do creme de alho pode variar dependendo da quantidade de óleo adicionada. Adicione o óleo lentamente e pare quando atingir a consistência desejada.
Aqui estão algumas maneiras de variar a receita de creme de alho simples:
1. Adicione ervas frescas: Para dar um toque extra de sabor, experimente adicionar ervas frescas, como salsa, cebolinha ou manjericão. Elas vão dar um aroma delicioso e um sabor mais marcante ao creme de alho.
2. Acrescente queijo: Se você gosta de um creme de alho mais cremoso e encorpado, adicione queijo parmesão ralado ou queijo cremoso à receita. O queijo vai derreter e deixar o creme ainda mais saboroso.
3. Use alho assado: Em vez de usar alho cru, experimente assar o alho antes de adicioná-lo ao creme. O alho assado tem um sabor mais suave e adocicado, o que pode trazer uma nova dimensão ao prato.
4. Adicione um toque picante: Se você gosta de comidas apimentadas, adicione um pouco de pimenta calabresa ou pimenta-do-reino ao creme de alho para dar um toque de calor.
5. Varie as texturas: Experimente adicionar alguns pedaços crocantes de bacon ou croutons por cima do creme de alho na hora de servir para dar uma textura diferente.
Espero que essas dicas ajudem a dar um toque especial ao seu creme de alho!
Perguntas Frequentes sobre Creme de Alho Simples
1. Posso substituir o alho fresco por alho em pó?
Sim, você pode substituir o alho fresco por alho em pó. No entanto, lembre-se de que o alho fresco tem um sabor mais pronunciado, então ajuste a quantidade de acordo com suas preferências.
2. Posso congelar o creme de alho?
Sim, o creme de alho pode ser congelado. Coloque em um recipiente adequado para congelamento e certifique-se de deixar espaço para a expansão. Ao descongelar, mexa bem para garantir a consistência cremosa.
3. Qual é a melhor maneira de servir o creme de alho?
O creme de alho pode ser servido como acompanhamento de pães, torradas, legumes crus ou como molho para saladas. Experimente também como complemento para pratos de frango ou peixe grelhados.
4. Posso adicionar ervas ao creme de alho?
Sim, você pode adicionar ervas frescas picadas, como salsa, cebolinha ou manjericão, para dar um toque extra de sabor ao creme de alho.
Informações Nutricionais do Creme de Alho
Porção: 1 colher de sopa (15g)
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Quantidade por porção |
Calorias |
110 |
Gorduras Totais |
12g |
Gorduras Saturadas |
1.5g |
Colesterol |
10mg |
Sódio |
20mg |
Carboidratos |
0g |
Fibra Alimentar |
0g |
Açúcares |
0g |
Proteínas |
1g |
Essas informações nutricionais são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados na receita.
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!