Nada diz "conforto" como um pudim caseiro, e esta receita é perfeita para quando você tem pouco tempo, mas ainda quer algo delicioso. Criado para ser feito rapidamente, este pudim é a sobremesa ideal para preparar durante o intervalo da sua novela favorita. O melhor de tudo é que os ingredientes são simples e provavelmente já estão em sua despensa. Essa é uma receita que elimina o método de cozimento em banho-maria, comum em muitas outras receitas de pudim. Além de economizar tempo, isso torna o processo ainda mais simples para os iniciantes na cozinha. O açúcar e os ovos são os protagonistas aqui, mas a essência de baunilha dá aquele toque especial que eleva o pudim a outro nível.

Ingredientes:

  • 6 ovos grandes
  • 150 gramas de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (de chá) de essência de baunilha

Como Fazer Pudim que Faço no Intervalo da Novela

  1. Pré-aqueça o forno a 170 graus.
  2. Em uma batedeira, bata os 6 ovos grandes por 30 segundos.
  3. Adicione 150 gramas de açúcar, 1 litro de leite e 2 colheres de essência de baunilha à mistura dos ovos.
  4. Bata até obter uma mistura homogênea.
  5. Prepare uma travessa com calda de caramelo no fundo. Pode ser aquela calda pronta para sorvete.
  6. Coe a mistura de pudim através de uma peneira diretamente para a travessa.
  7. Asse por 40 a 50 minutos a 170 graus.

Essa receita de pudim é uma verdadeira revelação para aqueles que adoram uma sobremesa caseira mas não têm muito tempo para se dedicar à cozinha. Perfeito para aqueles intervalos na programação da TV ou quando você precisa de um doce rápido para surpreender visitas inesperadas.

O fato de que este pudim pode ser feito tão rapidamente e ainda resultar em uma sobremesa deliciosa e cremosa é simplesmente incrível. Não deixe de experimentar e comprovar como é possível unir rapidez e sabor em uma única receita.