A Torta de Legumes é uma receita clássica, repleta de sabor e nutrição. Perfeita para quem procura uma refeição leve e saudável, essa torta combina a suavidade da massa com a crocância e o sabor dos legumes. E o melhor de tudo: você pode prepará-la sem liquidificador e com ingredientes simples e acessíveis.

Com uma massa que leva ovos, óleo, leite, farinha de trigo, fermento e queijo parmesão, essa torta é tão deliciosa quanto fácil de fazer. Você pode escolher os legumes de sua preferência para o recheio, personalizando a receita de acordo com seu gosto.

Ideal para servir em um almoço ou jantar, essa Torta de Legumes vai surpreender seus convidados com sua textura macia e sabor irresistível. É uma opção maravilhosa para quem deseja uma refeição saudável sem sacrificar o sabor.

Ingredientes Receita de Torta de Legumes

Massa

  • 3 ovos (150g)
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo (150ml)
  • 2 xícaras (chá) de leite (420ml)
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (340ml)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
  • 50g de queijo parmesão ralado

Recheio

  • Legumes temperados de sua preferência

Como Fazer Receita de Torta de Legumes

  1. Em uma tigela, bata os ovos, o óleo e o leite.
  2. Adicione a farinha de trigo, o fermento e o queijo parmesão e misture bem.
  3. Em uma forma untada, despeje metade da massa.
  4. Coloque os legumes temperados por cima.
  5. Cubra com o restante da massa.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

A Torta de Legumes sem Liquidificador é uma receita rápida e super fácil que traz a combinação perfeita de sabores e texturas. Experimente e desfrute de uma refeição saudável, deliciosa e que certamente agradará a todos!