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Receita do Pão da Santa Ceia representa pureza e redenção e serve como um lembrete humilde de tempos de dificuldade

pao azimo santa ceia
Tempo de Preparo 25 min
Rendimento 6
Calorias 220 kcal kcal

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de água fria (pode precisar de um pouco mais)
  • 1/3 xícara de azeite de oliva
  • 1 colher de sobremesa de sal

Modo de Preparo

  1. **Misturar**
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal. Adicione o azeite e misture até que a farinha esteja bem unida.
  3. **Sovar**
  4. Adicione a água aos poucos, amassando até formar uma massa lisa. Se estiver muito seca, adicione mais água, uma colher de sopa por vez.
  5. **Dividir a massa**
  6. Divida a massa em 6 pedaços iguais e, em uma superfície enfarinhada, abra cada pedaço com um rolo até ficar bem fino.
  7. **Assar pão ázimo**
  8. Você pode assar no forno em 220 graus por 10-15 minutos ou então assar na frigideira, sem óleo, até que estejam dourados e crocantes dos ambos os lados.
Categorias: Pão
Tags: Pao da Santa Ceia, pita, sirio
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