Receita de Quindim Low Carb 4 Ingredientes

Para preparar essa receita de quindim low carb você só precisa de gemas de ovo, coco ralado, adoçante e óleo para untar.

O quindim é tão perfeitinho e pode parecer uma receita muito elaborada, mas você só precisa de poucos ingredientes, porém é necessário assar numa forma em banho maria.

Essa receita rende 4 porções. Dobre ou triplique a receita conforme sua necessidade.

Ingredientes do quindim low carb

  • 12g (2 colheres de sopa) de coco ralado
  • 3 gemas de ovo
  • 25g (2 colheres de sopa) de adoçante xilitol
  • 20g (1,5 colheres de sopa) de óleo de coco

Como fazer o quindim low carb

  1. Peneirar as gemas de ovo para tirar sua pelezinha;
  2. Colocar as gemas peneiradas em um recipiente;
  3. Adicionar os outros ingredientes e misturar bem;
  4. Distribuir a mistura em forminhas untadas com óleo de coco;
  5. Levar ao forno preaquecido em temperatura média em banho-maria por 30 minutos aproximadamente;
  6. Retirar do forno, esperar esfriar, desenformar, servir!

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