Salada Ora-pro-nóbis
Descubra a salada de Ora-Pro-Nóbis, uma refeição nutritiva e deliciosa que incorpora esta superfolha. Aprenda a receita e surpreenda-se com o sabor!
Imagem: Reprodução | Divulgação
A salada Ora pro nobis é um prato típico da culinária mineira, que vem ganhando destaque em todo o Brasil devido aos seus benefícios nutricionais e sabor único.
Ela contém uma quantidade significativa de proteínas, além de ser rica em fibras, vitaminas e minerais. A Ora-pro-nóbis tem um sabor suave e ligeiramente adocicado, o que a torna uma adição versátil a muitos pratos, incluindo saladas.
Receita de salada de Ora-pro-nóbis
Ingredientes:
- 2 xícaras de folhas de ora-pro-nóbis
- 1 cenoura grande ralada
- 1 tomate grande cortado em cubos
- 1 cebola pequena cortada em fatias finas
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Primeiro, lave bem as folhas de ora-pro-nóbis e seque-as.
- Em uma saladeira grande, adicione as folhas de ora-pro-nóbis, a cenoura ralada, o tomate cortado em cubos e a cebola fatiada.
- Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino para fazer o molho da salada.
- Despeje o molho sobre os ingredientes da salada e misture bem para garantir que tudo esteja bem coberto.
- Deixe a salada descansar por cerca de 10 minutos antes de servir, para permitir que os sabores se infundam.
Esta salada de ora-pro-nóbis é uma forma deliciosa e nutritiva de incorporar esta planta benéfica em sua dieta. Ela pode ser servida como acompanhamento ou mesmo como uma refeição leve por si só. Aproveite!
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