Você já provou um salgado tão irresistível que desaparece das prateleiras em um piscar de olhos? Este Salgado Português não apenas tem um sabor incomparável, mas também é um sucesso de vendas. Prepare-se para uma receita que vai elevar o nível da sua cozinha e se tornar o destaque do seu cardápio, seja em festas, lanchonetes ou até mesmo para um lanche rápido. Utilizando ingredientes simples como óleo, caldo de galinha e farinha de trigo, essa massa fica incrivelmente saborosa e com uma textura impecável. O recheio é uma mistura deliciosa de calabresa, mussarela e cheiro verde que vai te deixar com água na boca.

A versatilidade é outra característica forte deste salgado. Serve como aperitivo, lanche da tarde ou até como uma refeição rápida. É tão bom que você vai querer fazer sempre!

Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado final deste salgado português que vende como água!

Ingredientes Salgado Português

Massa:

100 ml de óleo
2 cubos de caldo de galinha
Meia colher de sopa de coloral
500 ml de leite
500 ml de água
900 gr de farinha de trigo

Recheio:

150 gr de calabresa ralada
150 gr de mussarela
Cheiro verde a gosto

Como Fazer Salgado Português

Em uma panela, adicione o óleo, caldo de galinha, coloral, leite e água. Leve ao fogo médio.
Quando começar a ferver, adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa rapidamente.
Continue mexendo até que a massa solte do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Enquanto isso, prepare o recheio misturando a calabresa ralada, mussarela e cheiro verde.
Faça pequenas bolinhas com a massa, abra um buraco no meio e adicione o recheio.
Feche bem e modele os salgados.
Frite em óleo quente até dourar.

Este Salgado Português é uma opção prática e deliciosa para todas as ocasiões. Ele literalmente “vende como água”, e uma vez que você experimente, vai entender o porquê! O sabor marcante do recheio e a textura da massa são irresistíveis. Não perca tempo e experimente fazer essa maravilha hoje mesmo!