Seja para um lanche da tarde ou para uma ocasião especial, um bolo caseiro sempre cai bem. E se é um bolo mesclado de cenoura com chocolate, melhor ainda. Essa deliciosa combinação de sabores vai deixar todos impressionados. O contraste entre a leveza da cenoura e a riqueza do chocolate cria uma experiência gastronômica única.

Essa receita é muito simples de fazer. A massa do bolo é incrivelmente macia e úmida, e o sabor é irresistível. Você só precisa de alguns ingredientes comuns e de uma hora do seu tempo para preparar esse bolo.

Imagine servir essa delícia no próximo encontro com os amigos ou na reunião familiar. Certamente, todos vão adorar e pedir mais. Experimente esta receita e veja como um bolo simples pode se transformar em algo especial.

Ingredientes Bolo Mesclado de Cenoura e Chocolate

  • 3 ovos (165g)
  • 1 xícara de açúcar (200 g)
  • 1/2 xícara de óleo (120 ml)
  • 1 1/2 xícara de cenoura picada (220 g)
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo (240 g)
  • 1/4 xícara de chocolate em pó (25 g)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)

Como fazer Bolo Mescladode Cenoura e Chocolate

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de bolo.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  3. Adicione o óleo e a cenoura picada. Misture bem.
  4. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexa até obter uma mistura homogênea.
  5. Divida a massa em duas partes iguais. Em uma delas, acrescente o chocolate em pó e misture bem.
  6. Despeje as duas massas na forma, criando um efeito mesclado.
  7. Asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no centro do bolo.
  8. Deixe esfriar antes de desenformar.

Um bolo de cenoura já é uma delícia, mas quando combinado com chocolate, se torna irresistível. Esta receita fácil de bolo mesclado é a maneira perfeita de surpreender sua família e amigos com um lanche ou sobremesa especial. Experimente hoje mesmo e desfrute do melhor que a culinária caseira tem a oferecer!