TORTA DE LIMÃO! RECHEIO CREMOSO E COBERTURA CROCANTE – SIMPLES, FÁCIL E DELICIOSA
Prepare esta incrível Torta de Limão com recheio cremoso e cobertura crocante. Uma receita fácil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Sabor refrescante e textura única!
Imagem: Reprodução | Divulgação
A Torta de Limão com recheio cremoso e cobertura crocante é uma sobremesa que encanta os olhos e o paladar. Combinando a acidez do limão com a doçura equilibrada do creme e a textura irresistível da farofa crocante, esta torta é um deleite completo. Ela é uma opção perfeita para servir em ocasiões especiais ou simplesmente saborear com um café fresco.
Esta receita destaca-se pela sua simplicidade e elegância, desenvolvida em um prato que é tão bom quanto parece. O recheio cremoso de limão derrete na boca, enquanto a cobertura crocante adiciona uma dimensão interessante. Além disso, o aroma refrescante do limão torna esta torta um prazer inesquecível.
Não é necessário ser um especialista em confeitaria para preparar esta maravilha. A receita é acessível, mesmo para iniciantes, sem comprometer o sabor ou a apresentação.
Ingredientes Torta de Limão
Farofa/Crumble/Streusel:
- 1 xícara de açúcar (180g)
- Raspas de 1 Limão
- 2,1/2 xícara de farinha de trigo (325g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
- pitada de sal
- 125g de manteiga gelada ou margarina (2.1/2 colheres de sopa)
- 1/3 de xícara de suco de limão (80ml)
Creme de Limão:
- 800ml de leite (4 copos tipo americano)
- 3/4 de xícara de açúcar (135g)
- 1/2 xícara de farinha de trigo (65g)
- 2 ovos inteiros
- casca de 1 limão
- 75g de manteiga (1,1/2 colher de sopa)
Como fazer Torta de Limão
Preparação da Farofa:
- Em uma tigela, misture o açúcar, as raspas de limão, a farinha, o fermento e o sal.
- Adicione a manteiga gelada e misture até formar uma farofa.
- Adicione o suco de limão e misture bem. Reserve.
Preparação do Creme:
- Em uma panela, aqueça o leite, o açúcar, a farinha, os ovos e a casca de limão, mexendo constantemente até engrossar.
- Adicione a manteiga e misture bem até incorporar. Retire do fogo.
Montagem:
- Pressione metade da farofa em uma forma untada.
- Despeje o creme de limão sobre a farofa.
- Cubra com farofa restante.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar.
- Deixe-o esfriar e sirva.
Esta Torta de Limão é uma união perfeita de sabor e textura. Simples de fazer, mas sofisticada no sabor, ela vai impressionar seus convidados e vivenciar suas papilas gustativas. Experimente e aproveite esta delícia cítrica!
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!