Se você é apaixonado por sobremesas e adora experimentar novas receitas, esta torta de maçã e banana na frigideira será uma nova adição perfeita ao seu repertório. Com um equilíbrio perfeito de sabores doces e levemente ácidos, esta torta oferece uma combinação incrível de texturas e sabores. A crosta dourada e crocante da torta contrasta perfeitamente com o recheio de maçã e banana macio e saboroso.

Esta receita fácil e rápida na frigideira traz a simplicidade e o conforto do lar para sua mesa. O uso de ingredientes saudáveis como a aveia e o fubá, fazem desta receita uma opção um pouco mais nutritiva do que as tradicionais tortas de maçã e banana. A adição de limão dá um toque cítrico que eleva os sabores da maçã e da banana, proporcionando uma deliciosa camada de complexidade.

O interessante sobre o uso de maçãs nesta receita é que elas têm uma longa história na culinária, sendo usadas em uma variedade de pratos doces e salgados ao longo dos séculos. Já as bananas, conhecidas por sua doçura natural e textura cremosa, são uma fruta amada em todo o mundo e adicionam um toque tropical à receita.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 maçã
  • 1 banana
  • Suco de meio limão
  • 60 ml de óleo
  • 2 colheres de açúcar demerara (opcional)
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de fubá (200ml)
  • 1/2 copo de aveia (100ml)
  • 1/2 copo de leite ou até dar o ponto (100ml)
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico

Como fazer Torta de Maçã e Banana na Frigideira:

  1. Comece batendo o ovo em uma tigela e adicionando a banana picada.
  2. Adicione o suco de limão, o óleo, o açúcar demerara (se estiver usando), e a pitada de sal.
  3. Em seguida, adicione o fubá, a aveia, e o leite. Misture bem até obter uma massa uniforme.
  4. Por fim, adicione o fermento químico e misture levemente.
  5. Despeje a massa em uma frigideira untada. Adicione fatias de maçã por cima e polvilhe com açúcar e canela.
  6. Cubra a frigideira com outra frigideira untada, do mesmo tamanho e cozinhe em fogo médio até que a torta esteja dourada de ambos os lados.

Esta receita de torta de maçã e banana na frigideira é uma maneira fantástica de desfrutar destas frutas populares de uma forma nova e deliciosa. O resultado é uma torta que é ao mesmo tempo nutritiva e incrivelmente saborosa. O fato de ser feita na frigideira torna o processo de preparação muito mais simples e rápido do que o método tradicional no forno.

Experimente esta receita e desfrute de uma deliciosa torta de maçã e banana, perfeita para um lanche da tarde ou até mesmo para o café da manhã. Ela é fácil de fazer, saborosa e vai surpreender a todos com seu sabor único e textura agradável.