A Torta Fria de Atum é uma verdadeira queridinha quando o assunto é comida prática e deliciosa. Perfeita para um lanche rápido, um piquenique no parque ou para um almoço leve em um dia de calor, essa torta une o sabor marcante do atum à textura leve do pão de forma, resultando em uma receita que agrada a todos os paladares. Sua preparação é simples e rápida, o que a torna uma ótima opção para aqueles dias em que a agenda está cheia, mas a vontade de comer algo gostoso é grande.

Nesta versão da receita, incrementamos a torta fria tradicional com alguns ingredientes que trazem ainda mais sabor e textura ao prato. O dueto de milho e ervilha adiciona um toque de doçura e cor, enquanto a cenoura ralada proporciona uma crocância surpreendente.

A maionese e o requeijão garantem a cremosidade que é a marca registrada desta torta, e o cheiro verde traz um frescor que equilibra o sabor do atum. Vamos descobrir juntos como preparar esta delícia!

Ingredientes da Torta Fria de Atum:

1 pacote de pão de forma
1 lata de dueto (milho e ervilha)
2 latas de atum ralado
1 cenoura ralada
1/2 xícara de chá de maionese
1 potinho de requeijão
Cheiro verde a gosto
1/3 colher de chá de pimenta-do-reino
2 pitadas de sal

Como fazer:

Em uma tigela, misture o atum (já drenado), o dueto de milho e ervilha, a cenoura ralada, a maionese, o requeijão, o cheiro verde picado, a pimenta-do-reino e o sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem integrados. Prove e ajuste o tempero se necessário.
Remova as bordas dos pães de forma. Você pode usar um cortador de pão ou uma faca bem afiada.
Em uma travessa, monte a primeira camada da torta fria com uma fileira de pães de forma. Espalhe uma camada uniforme da mistura de atum por cima.
Continue o processo, alternando camadas de pão de forma e da mistura de atum, finalizando com a mistura de atum.
Se desejar, cubra a torta e ao redor com maionese, ou purê de batatas ou uma mistura de batata cozida amassada com maionese.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Isso permitirá que o pão absorva os sabores do recheio.
Quando estiver pronto para servir, retire a torta fria da geladeira, corte em fatias e sirva!

Você pode decorar a torta fria com rodelas de tomate cereja e folhas de salsa para dar um toque extra de cor.

A Torta Fria de Atum é uma opção incrivelmente saborosa e versátil que vai bem em qualquer ocasião. Sua combinação de sabores e texturas a torna uma opção deliciosa para servir como um lanche rápido ou como parte de uma refeição mais leve.

Ela é simples e rápida de preparar, ideal para aqueles momentos em que você quer algo gostoso, mas não tem muito tempo para passar na cozinha.

Ela é simples e rápida de preparar, ideal para aqueles momentos em que você quer algo gostoso, mas não tem muito tempo para passar na cozinha. Experimente e deixe essa torta surpreender você e seus convidados!