A Torta Holandesa é um dos doces mais apreciados nas mesas brasileiras, e esta versão na travessa é tão encantadora quanto prática. De um jeito rápido e simples, você vai criar uma sobremesa que vai impressionar a todos. Substituir o leite condensado pelo creme de leite sem soro é um toque de mestre nesta receita, tornando-a uma opção mais versátil e igualmente deliciosa. As camadas de biscoito e o ganache de chocolate amargo complementam a torta de forma perfeita, adicionando diferentes texturas e sabores.

Este é o tipo de sobremesa que você vai querer preparar em todas as ocasiões especiais. Sua combinação de ingredientes suntuosos com um método de preparo fácil a torna uma opção perfeita tanto para quem já é veterano na cozinha como para quem está apenas começando.

Convidar amigos e familiares para saborear esta delícia será um verdadeiro sucesso. E o melhor: a receita é tão simples que você não precisa ser um chef experiente para conquistar os corações (e os estômagos) de todos!

Ingredientes Torta Holandesa

  • 200 g de açúcar em temperatura ambiente
  • 200 g de manteiga
  • 3 gemas
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • 1 pacote de bolacha Maizena (200 g)
  • 80 g de manteiga derretida
  • 1 colher de café de baunilha
  • Biscoito calipso para decorar

Ganache de chocolate:

  • 100 g de chocolate amargo
  • 100 g de creme de leite de caixinha

Como Fazer Torta Holandesa

  1. Prepare o creme misturando o açúcar, manteiga, gemas, creme de leite e baunilha até obter uma mistura homogênea.
  2. Em um recipiente separado, misture a bolacha Maizena triturada com a manteiga derretida e a baunilha.
  3. Em uma travessa, monte camadas alternadas do creme e da mistura de bolacha.
  4. Prepare o ganache de chocolate derretendo o chocolate e misturando com o creme de leite.
  5. Decore com biscoitos calipso e regue com o ganache de chocolate.

A simplicidade desta Torta Holandesa na Travessa é inversamente proporcional ao seu sabor e charme. Uma sobremesa que equilibra perfeitamente o doce e o cremoso, é ideal para servir em qualquer tipo de ocasião. Experimente fazer e receba uma chuva de elogios!