A Travessa Surpresa de Abacaxi é uma sobremesa elegante e deliciosa que promete surpreender e agradar o paladar. Com sua combinação harmoniosa de abacaxi cozido e creme suave, é o prato perfeito para impressionar em qualquer ocasião especial. O abacaxi, um fruto tropical suculento, é o ingrediente principal desta receita. Rico em vitamina C e bromelina, uma enzima digestiva, o abacaxi não é apenas saboroso, mas também possui propriedades benéficas para a saúde. Seu sabor agridoce torna-se ainda mais intenso quando cozido com açúcar, transformando-se em uma base deliciosa para esta sobremesa.

O creme é feito com uma combinação de leite, leite condensado, creme de leite e amido de milho. Esses ingredientes trabalham juntos para criar uma textura cremosa e um sabor delicado que complementa perfeitamente o abacaxi. A adição de nozes trituradas e chantili batido dá um toque final sofisticado à sobremesa.

Quer seja servida em uma ocasião festiva ou como um mimo no fim de semana, a Travessa Surpresa de Abacaxi é um deleite que encanta os olhos e satisfaz a alma. Com sua apresentação elegante e sabor inesquecível, é uma sobremesa que com certeza se tornará um favorito.

Ingredientes:

PARA O CREME

  • 500 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho

OUTROS INGREDIENTES

  • Meio abacaxi
  • Nozes trituradas (opcional)
  • Meia xícara de açúcar
  • 200 gramas de chantili batido

Como Fazer Travessa Surpresa de Abacaxi:

  1. Preparar o Abacaxi: Cozinhe o abacaxi com meia xícara de açúcar até apurar bem. Reserve para esfriar.
  2. Preparar o Creme: Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar. Deixe esfriar.
  3. Montar na Travessa: Em uma travessa, faça uma camada de creme, seguida de uma camada de abacaxi. Repita as camadas e finalize com o chantili batido.
  4. Decorar: Cubra a travessa com nozes trituradas, se desejar.
  5. Refrigerar: Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

A Travessa Surpresa de Abacaxi é uma sobremesa excepcionalmente atraente que oferece uma combinação divina de sabores e texturas. É uma receita que encanta e satisfaz, perfeita para compartilhar com amigos e familiares.

Experimente esta receita e deixe-se levar por uma experiência culinária inigualável, onde o tropical encontra o clássico, e o sabor se une à elegância. Uma sobremesa verdadeiramente inesquecível.