Você já cozinhou macarrão assim? Cru direto no molho fica mais que perfeito
Experimente esta receita fácil e saborosa de Macarrão com Carne. Tudo é feito em uma única panela, economizando tempo e sujeira na cozinha!
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A simplicidade desta receita de Macarrão com Carne é o que a torna tão atraente. Tudo é cozido em uma única panela, tornando o processo de cozimento extremamente eficiente. O sabor robusto da carne é realçado pela combinação de temperos aromáticos. A pimenta calabresa adiciona um toque de calor, enquanto o chimichurri e o manjericão conferem um sabor profundo e rico.
O método de cozinhar o macarrão diretamente no molho é uma técnica prática que economiza tempo e esforço. Ele permite que o macarrão absorva o sabor do molho, resultando em um prato de massa verdadeiramente saboroso. O uso de extrato de tomate adiciona uma profundidade de sabor ao molho e complementa perfeitamente a carne.
O toque final deste prato é a adição de cheiro verde. Este ingrediente fresco e vibrante ilumina o prato e adiciona um toque de cor. Cada garfada deste macarrão com carne oferece um equilíbrio perfeito de sabores ricos e complexos com a simplicidade da cozinha caseira.
Ingredientes do Macarrão Cru no Molho:
- 500 a 700 gr de carne de sua preferência, em pedaços
- 1 pacote de 500 gr de macarrão
- 3 dentes de alho grandes picados
- 3 a 4 colheres de sopa de óleo
- 340 gr de molho de extrato
- Pitada de açúcar
- 1 a 2 cenouras grandes
- 2 cebolas pequenas
- Sal a gosto
- 1 colher de café de tempero chimichurri
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher de café de pimenta calabresa seca
- 1 colher de café de manjericão
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, refogue a carne com o óleo e o alho até dourar.
- Adicione os temperos (chimichurri, pimenta calabresa, manjericão), o molho de extrato e uma pitada de açúcar. Misture bem.
- Adicione as cenouras e as cebolas picadas.
- Adicione o macarrão cru na panela e cubra-o com água, até quase cobrir. Adicione o sal.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos. A água deve evaporar e o macarrão deve ficar cozido. Não vai ficar parecendo sopa.
- Sirva com o cheiro verde por cima.
Esta receita de Macarrão com Carne é um exemplo perfeito de como a simplicidade pode resultar em pratos deliciosos e satisfatórios. Esta é uma refeição completa feita em uma única panela, que economiza tempo e esforço. Não importa se você está preparando um jantar em família durante a semana ou procurando algo fácil e delicioso para servir em uma ocasião especial, este macarrão com carne é sempre uma ótima escolha.
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!