Uma mistura inusitada que resulta em um docinho delicioso a base de batatinha. Veja a receita.
Você vai fazer várias vezes essa receita, pois fica muito gostosa e é muito simples de fazer. Além do mais, é um docinho que não vai leite condensado.
– 3 batatas inglesas – 3 tampinhas do vidro de leite de coco – 1 pacote de suco em pó (qualquer sabor) – 1 pacote de coco ralado
Descasque as batatas, pique e leve para cozinhar até ficarem macias;
Escorra a água e amasse as batatas com um garfo até ficar um purê;
Adicione 3 tampinhas do vidrinho de leite de coco e 1 pacote do suco em pó e misture bem;
Agora adicione 1 pacotinho de coco ralado, misture bem e faça bolinhas com a massa;
Forme bolinhas com as mãos, como se fosse um brigadeiro, e então passe no coco ralado. Leve para a geladeira por 1 hora para resfriar e firmar e já pode saborear essa delícia.