Poucos ingredientes e super fácil de fazer pois não vai ao forno, é bem simples e não tem como errar.
A combinação dos 3 Leites dão um sabor todo especial, e o melhor de tudo é que essa receita é grande e rende pra toda família.
PUDIM: – 2 latas de leite condensado – 2 latas de creme de leite – 200 ml de leite de coco – 2 pacotes de gelatina sem sabor CALDA: – 2 xíc de açúcar – 1 xíc de água
Em uma panela, coloque os dois pct de gelatina e 10 colheres de água. Misture bem e deixe ela hidratando por 5 min. Depois leve ao fogo por 1 minutinho para amolecer um pouco
Leve ao fogo uma panela com 1 xícara de açúcar e 2 xícaras de água. Misture bem até ganhar consistência e virar uma calda.
Em um liquidificador, coloque 2 cx de leite condensado, 2 cx de creme de leite, 200 ml de leite de coco, coloque também a gelatina que você já hidratou, e bata por 3 minutos.
Coloque metade da calda em uma forma, e logo após, a mistura do pudim que você bateu no liquidificador. Leve a forma para geladeira por pelo menos 2 horas.