PUDIM DE LEITE NINHO

A receita de hoje é uma sobremesa com poucos ingredientes, fica uma delícia e tenho certeza que você vai amar.

TOP 10

Top 10

Pudim de leite ninho é uma ótima opção de sobremesa, super fácil de fazer, gostoso de comer, e será um baita sucesso aí na sua casa.

Ingredientes:

– 2 xícaras (240 ml) de chá de açúcar – 1 xícara (240 ml) de chá de água – 3 Ovos – 1 Caixinha de leite condensado – 1 xícara (240 ml) de chá de leite em pó – 400 ml de leite

Em uma panela, adicione 2 xícaras (240 ml) de chá de açúcar, leve ao fogo e não mexa até derreter nas laterais. Quando começar a derreter, mexa até derreter por completo.

Quando o açúcar derreter por completo, vá adicionando aos poucos 1 xícara (240 ml) de chá de água, com muito cuidado pra não se queimar com o vapor. Continue mexendo e desligue o fogo quando der o ponto da calda. Reserve!

Em um liquidificador, adicione 3 ovos, 1 caixinha de leite condensado, 1 xícara (240 ml) de chá de leite em pó, e 400 ml de leite. Bata tudo por 2 minutos.

Em uma forma de pudim, despeje a calda que havia reservado. Agora despeje por cima toda a massa do liquidificador.

Cubra a forma do pudim com papel aluminio, coloque a forma dentro de outra forma maior, para fazer o banho - maria. Leve ao forno pré-aquecido 180°C por aproximadamente 60 minutos, ou até dourar.

Agora é só deixar esfriar um pouco e desenformar com cuidado em um prato bem bonito. E está pronto nosso delicioso pudim de leite ninho. Aproveite, seja feliz!