Sequilho dos Deuses – Apenas 3 Ingredientes
Sequilho Apenas 3 Ingredientes
Imagem: Isamara Amâncio
Fotos da Receita
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal 100 gramas
- 1 xícara (chá) de leite condensado 285 gramas
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de amido de milho 370 gramas
Modo de Preparo
- Misturar: Em um recipiente, adicione 1/2 xícara chá de manteiga sem sal 100 gramas, e 1 xícara chá de leite condensado 285 gramas. Misture bem com auxílio de uma colher.
- Adicionar: Agora é hora de adicionar 3 e 1/2 xícaras chá de amido de milho 370 gramas. Adicione aos poucos e vá misturando com uma colher. Adicione 1 xícara do amido, misture, vá repetindo o processo.
- Ponto da massa: Quando terminar de adicionar todas as xícaras de amido, comece a misturar a massa com as mãos para chegar no ponto certo. Ela deve ficar macia e sem grudar nas mãos.
- Descanso da massa: Cubra o recipiente da massa com plástico filme e deixe descansando por 1 hora em temperatura ambiente.
- Modelando os sequilhos: Após a massa descansar, ela ficara mais firme, ideal pra modelar. Pegue um pedaço da massa, coloque na mesa e faça um rolinho de aproximadamente 2 cm de espessura.
- Cortando: Faça cortes no rolinho de aproximadamente 1 dedo de distância pra cada sequilho. Faça uma bolinha com pedaço cortado, leva a uma forma untada com manteiga, e amasse com um garfo formando o sequilho. Repita o processo.
- Assar: Leva ao forno pré aquecido 170ºC por aproximadamente 10 a 12 minutos. Ele fica branquinho por cima e dourado por baixo. Fique de olho.
- Pronto: Agora é retirar do forno e se deliciar com esses sequilhos dos deuses. Viu como é fácil? Aproveite, seja feliz!
