Pudim de 10 minutos
Hoje temos por aqui Pudim de 10 minutos que a Chef Denise vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 10 minutos esta maravilha de receita da categoria Pudim para seus convidados. A receita pode render até 12 porções e é bem simples de fazer.
Esse é o tradicional pudim de banho-maria, mas que fica pronto em 10 minutos! Isso mesmo, economize gás e tempode forno com essa receita de pudim de leite condensado. O sabor é maravilhoso e todo mundo que não é de perder tempo cozinhando adora essa técnica. Aliás, as mães adoram o modo de preparo desse pudim, pois fica pronto rapidinho, depois é só esperar esfriar na geladeira. Perfeito para fazer num domingo e servir para toda a família.
Primeiro prepare o caramelo na própria assadeira que você vai cozinhar o pudim de leite condensado. Leve ao fogo e derreta o açúcar, e então caramelize todas as laterais da forma.
O próximo passo é no liquidificador, coloque todos os outros ingredientes, bata, coloque na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para cozinhar em banho-maria na panela de pressão. Assim que pegar pressão, deixe cozinhar em fogo alto por 10 minutos.
Depois é só esperar sair a pressão e levar para a geladeira até a hora de servir. Deixe por pelo menos por 3 horas para que fique firme e bem geladinho.
