O brigadeiro é um doce típico brasileiro e um dos mais populares em festas e eventos. Mas você já imaginou uma versão do brigadeiro feita com banana? Essa variação do doce tradicional é uma opção deliciosa e saudável para quem quer se deliciar com um docinho sem sair da dieta. A banana é uma fruta rica em nutrientes como potássio e vitaminas, o que torna o brigadeiro de banana uma opção ainda mais interessante para quem busca uma alimentação equilibrada.

Ingredientes para brigadeiro de banana

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 bananas maduras amassadas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Açúcar cristal para enrolar

Como fazer

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, as bananas amassadas e a manteiga.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
  3. Quando o doce atingir o ponto de enrolar (quando você pode pegar um pouco com uma colher, deixar esfriar um pouco e conseguir enrolar sem que grude demais nas mãos), retire do fogo e despeje em um prato untado com um pouco de manteiga para esfriar.
  4. Após esfriar, unte as mãos com manteiga e faça pequenas bolinhas com a massa.
  5. Passe as bolinhas no açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.
  6. Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Esta receita deve render cerca de 20 brigadeiros, dependendo do tamanho que você fizer. Desfrute do seu Brigadeiro de Banana!

Nota: se quiser, você pode substituir o açúcar cristal por granulado de chocolate ou mesmo por farinha de banana desidratada, para intensificar ainda mais o sabor da banana.

Obrigadeiro de banana é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Combinando a doçura da banana com o sabor intenso do chocolate, esse doce é uma opção perfeita para quem quer experimentar algo diferente e saboroso.

Eessa receita é uma ótima alternativa para quem busca sobremesas mais saudáveis e nutritivas, já que a banana é rica em vitaminas e minerais. Então, se você quer surpreender seus amigos e familiares com uma sobremesa deliciosa, não deixe de experimentar o brigadeiro de banana!

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