Se você é fã do sabor irresistível da paçoca de amendoim, vai adorar esta receita de licor de paçoca. Combinando a doçura e o sabor marcante desse doce tradicional com a suavidade de uma bebida cremosa, o licor de paçoca é uma opção deliciosa para apreciar em momentos especiais. Nesta receita, o segredo está na combinação perfeita de paçocas de amendoim, leite condensado, vodka e outros ingredientes que proporcionam uma mistura equilibrada de sabores e texturas. O resultado é um licor suave, doce e com um aroma envolvente que nos remete à infância e às festas juninas.

Além de ser uma bebida saborosa, o licor de paçoca também pode ser uma opção interessante para presentear ou surpreender os convidados em ocasiões especiais. Você pode servi-lo gelado em pequenas taças, decorando com amendoim triturado ou paçoca esfarelada para um toque extra de charme.

Ingredientes para licor de paçoca

  • 10 paçocas de amendoim
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de vodka
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de cacau em pó (opcional, para dar um toque de chocolate)
  • Amendoim triturado ou paçoca esfarelada para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Em um liquidificador, adicione as paçocas de amendoim e bata até que estejam bem trituradas.
  2. Adicione o leite condensado, a vodka, a água, o leite e o cacau em pó (se estiver usando). Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
  3. Transfira a mistura para uma jarra ou garrafa de vidro com tampa hermética.
  4. Leve o licor de paçoca à geladeira e deixe descansar por pelo menos 24 horas, para que os sabores se intensifiquem.
  5. Após o período de descanso, sirva o licor de paçoca gelado, em pequenas taças ou copinhos. Se desejar, decore com amendoim triturado ou paçoca esfarelada.

Essa receita de licor de paçoca é perfeita para quem aprecia o sabor irresistível da paçoca e deseja experimentá-lo de uma forma diferente. O licor é cremoso, doce e com um toque de amendoim que remete à tradicional paçoca.

Sirva-o como um digestivo após as refeições, ou em ocasiões especiais para brindar com amigos e familiares. Aproveite essa deliciosa bebida e desfrute de momentos agradáveis! Saúde!