Bolo de Banana Caramelizado – Uma Delícia para o Café da Manhã

Prepare um delicioso Bolo de Banana Caramelizado para um café da manhã especial ou um lanche da tarde saboroso. Aprenda esta receita simples e impressione com um resultado incrível!

Bolo de Banana Caramelizado

Imagem: Reprodução | Divulgação

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Massa:

• 2 xícaras de Farinha de Trigo
• 1 xícara de Açúcar
• 3 Ovos
• 1/2 xícara de Óleo
• 250 ml de Leite Morno
• 1 colher de sopa de Fermento em Pó

Calda:

• 2 xícaras de Açúcar
• 1/2 xícara de Água
• 4 Bananas Cortadas

Como Fazer Bolo de Banana

1. Em uma batedeira, bata os ovos. Em seguida, adicione e bata o açúcar peneirado e o óleo.
2. Adicione a farinha peneirada, em seguida, o leite morno e bata até ficar uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o fermento também peneirado e misture delicadamente.
4. Para fazer o caramelo, em uma panela, adicione o açúcar. Deixe em fogo alto, mexendo até derreter completamente.
5. Em seguida, adicione a água fria aos poucos, mexendo sempre, até chegar ao ponto desejado para a calda.
6. Despeje a calda ainda quente na forma e deixe esfriar.
7. Em seguida, coloque as bananas picadas sobre a calda e despeje a massa por cima.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Esta receita de Bolo de Banana Caramelizado é um verdadeiro prazer para o paladar. A doçura das bananas e a textura suave do bolo vão deixar você e seus convidados com gostinho de quero mais. Experimente fazer este bolo maravilhoso e aproveite cada pedaço dessa delícia!