Ingredientes:

• 500 g de macarrão galo sêmola linguine
• 5 l de água
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 400 g de carne bovina em tiras
• 1 cebola picada
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado
• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• Salsa picada a gosto

Como Fazer:

1. Em uma frigideira, coloque a manteiga e a carne. Deixe dourar e tempere com sal e pimenta.
2. Adicione a cebola e refogue. Junte o gorgonzola e deixe derreter.
3. Acrescente o creme de leite e cozinhe por 2 minutos.
4. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e junte ao molho.
5. Misture bem e finalize com salsa picada.

Prepare-se para saborear um prato requintado e cheio de sabor com esta receita de Macarrão Cremoso com Gorgonzola e Carne. Esta combinação perfeita de macarrão linguine, gorgonzola picante e carne suculenta em tiras oferece uma experiência gastronômica única, ideal para um jantar especial ou uma refeição deliciosa no dia a dia.

O segredo deste prato está na harmonia entre os sabores intensos do queijo gorgonzola e a suavidade do creme de leite fresco, criando um molho cremoso e envolvente. A carne bovina em tiras, preparada na manteiga até ganhar cor e sabor, adiciona uma textura rica e satisfatória ao prato.