Penne da Barbie: Uma Receita Deliciosamente Colorida
Prepare uma refeição incrivelmente deliciosa e visualmente impressionante com esta receita de Penne da Barbie. Com um molho rosado de beterraba e cream cheese, amêndoas douradas e queijo gorgonzola, este prato é uma festa para os olhos e para o paladar.
Imagem: Reprodução | Divulgação
O Penne da Barbie é um prato lindamente apresentado e absolutamente delicioso que vai fazer você se sentir como se estivesse comendo em um restaurante cinco estrelas. A combinação da beterraba, que dá um tom rosado à massa, com a cremosidade do cream cheese, a crocância das amêndoas laminadas e o sabor acentuado do queijo gorgonzola resulta em uma refeição verdadeiramente notável.
Este prato tem uma aparência elegante e sofisticada, mas não se engane: é incrivelmente simples de preparar. A beterraba é cozida e depois transformada em um molho rosado e cremoso no processador, que é misturado com a massa penne cozida. O contraste entre a massa rosada e o queijo gorgonzola e as amêndoas douradas salpicadas por cima é uma verdadeira festa para os olhos, assim como para o paladar.
Além disso, esta é uma receita muito versátil. Você pode trocar o penne por outra massa de sua preferência, usar nozes em vez de amêndoas e, se não for fã de gorgonzola, experimente com um queijo mais suave ou mesmo um bom parmesão. Penne da Barbie é um prato que certamente impressionará seus convidados e fará sucesso em qualquer refeição.
Ingredientes Penne da Barbie
- 250g de penne ou massa curta
- 1 beterraba cozida em pedaços
- 2 colheres de sopa bem cheias de cream cheese
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/3 xícara de amêndoas laminadas ou nozes picadas
- 60g de queijo gorgonzola
Modo de Preparo Penne da Barbie
- Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- No processador, coloque a beterraba cozida, o cream cheese, o sal e um pouco da água de cozimento da massa. Processe até formar um molho rosado e cremoso.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione as amêndoas laminadas. Mexa até que as amêndoas estejam douradas. Retire-as da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione o molho e a massa cozida. Misture bem em fogo baixo.
- Sirva a massa com pedaços de gorgonzola por cima e finalize salpicando as amêndoas douradas. Bom apetite!
O Penne da Barbie é uma receita inovadora, saborosa e de dar água na boca que é ao mesmo tempo fácil de preparar e sofisticada o suficiente para ocasiões especiais. A combinação de sabores e texturas faz desta receita algo verdadeiramente especial. Então, por que não impressionar seus convidados na próxima vez que você estiver cozinhando com este prato maravilhosamente colorido e delicioso?
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