Ingredientes da Massa:

1. 5 ovos (300g)
2. ¾ xícara (chá) de óleo (180ml)
3. 1½ xícara (chá) de açúcar (270g)
4. 3 e ½ xícaras (chá) de cenoura crua ralada (350g)
5. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280g)
6. ¾ xícara (chá) de amido de milho (90g)
7. 1 colher (sopa) de fermento em pó (15g)

Ingredientes da Calda:

1. 1½ xícara (chá) de açúcar (270g)
2. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (80g)
3. 2 colheres (sopa) de margarina (60g)
4. 5 colheres (sopa) de leite integral (60ml)

Como Fazer a Massa:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
2. Bata os ovos, óleo e açúcar no liquidificador até obter uma mistura lisa.
3. Adicione a cenoura ralada e bata até ficar homogêneo.
4. Transfira para uma tigela e misture a farinha, amido de milho e fermento.
5. Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 40 minutos.

Como Fazer a Calda:

1. Em uma panela, misture o açúcar, chocolate em pó, margarina e leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo até ferver e engrossar.
3. Despeje a calda sobre o bolo ainda quente.

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