Batida de Coco
Hoje temos por aqui Batida de Coco que a Chef Delicatessen vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 10 minutos esta maravilha de receita da categoria Bebida para seus convidados. A receita pode render até 4 porções e é bem simples de fazer.
Batida de Coco é um clássico coquetel brasileiro que você pode fazer em poucos minutos, com ingredientes fáceis de encontrar. Esta doce bebida tropical é cremosa e cheia de sabor de coco, trazendo um gostinho de verão para suas festas o ano todo! – A receita rende 4 porções, facilmente dobrada!
Eu amo a maioria, se não todas, as bebidas alcoólicas de coco por aí! Piña coladas, batidas e literalmente qualquer coisa feita com rum ou cachaça.
Esses coquetéis de coco são perigosamente deliciosos porque são muito doces e cremosos. Você vai estar pensando que está bebendo um shake doce e inocente, e então, quando perceber, você já pode estar tonto! Estou falando por experiência? Eu nunca vou te dizer, mas, a boa notícia é que este coquetel é muito fácil de montar e a receita é muito adaptável.
Se você achar que a bebida ficou muito doce ou muito forte para o seu gosto, adicione um pouco mais de água de coco . Se você acha que não é forte o suficiente, adicione mais bebida! A festa é sua, meus amigos! Você decide.
O que é preciso para fazer batida de coco
Além de um simples liquidificador, um copo medidor e uma jarra, você só precisa desses 4 ingredientes fáceis de encontrar para fazer a batida de coco:
- Leite de coco – qualquer leite de coco deve funcionar. Você deve encontrar na ilha dos pudins e gelatinas da maioria dos supermercados.
- Leite condensado – isso deixa nossa bebida doce, e ainda mais cremosa!!
- Cachaça – Para fazer esse coquetel, minha bebida preferida costuma ser a cachaça. Mas, você pode usar qualquer outro tipo de rum branco, ou até mesmo Vodka ! Eu costumo usar cerca de uma xícara por receita, mas você pode usar menos ou mais…
- Água de coco – a água de coco reduz a doçura do leite condensado. Eu costumo gostar de coisas doces, mas se você achar que a bebida ainda está muito doce para o seu gosto, é só adicionar um pouco mais de água de coco! Alternativamente, você nem precisa de água de coco – você pode simplesmente usar água, dobrar o licor ou uma combinação de ambos para o quão doce e forte você gosta.
- Coco torrado (opcional) – isso é totalmente opcional, mas eu adoro bordar os copos com coco torrado e polvilhar em cima da minha bebida!
Como fazer batida de coco com cachaça
Basta seguir estes 3 passos simples, e em apenas alguns minutos você estará tomando seu próprio coquetel de coco docinho e cremoso!
- Prepare sua jarra (ou até mesmo uma tigela de ponche) – Encha-a com gelo e reserve.
- Bater – Adicione o leite de coco, o leite condensado, a água de coco e a cachaça no liquidificador e bata até ficar espumoso e cremoso.
- Encha e Decore – Despeje o coquetel de coco na jarra gelada e polvilhe um pouco de coco torrado por cima.
Pronto, meus amigos ! Aproveite sua bebida de coco! Saúde!
