Biscoito de Polvilho - Pipoca Maluca

Biscoito de Polvilho – Pipoca Maluca

Biscoito de Polvilho – Pipoca Maluca

Biscoito de Polvilho – Pipoca Maluca

A receita de hoje é bem mineirinha. Biscoito de polvilho ou Pipoca Maluca, é uma receita perfeita pra tomar com aquele cafezinho. Siga o passo a passo:


Biscoito de Polvilho – Pipoca Maluca

Hoje temos por aqui Biscoito de Polvilho – Pipoca Maluca que a Chef Delicatessen vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria Salgado para seus convidados. A receita pode render até 15 porções e é bem simples de fazer.

Olá, meus amores!

Tudo bem com vocês?

A receita de hoje é bem mineirinha. Biscoito de polvilho ou Pipoca Maluca, é uma receita perfeita pra tomar com aquele cafezinho.

Lembra muito pão de queijo pois é sequinho e crocante por fora, não tem como comer um só.

Muito fácil de fazer e o melhor, vai poucos ingredientes na receita.

E aí, gostou da ideia?

Então junte todos os ingredientes e vem comigo.

Aproveite, seja feliz!

Ingredientes Para Biscoito de Polvilho – Pipoca Maluca


  • 500 g de polvilho azedo
  • 100 ml de óleo
  • 200 ml de leite
  • 1 colher rasa de sal
  • 3 á 4 ovos

Como Fazer Biscoito de Polvilho – Pipoca Maluca


  • Misturar polvilho e sal
    Em um recipiente grande, adicione 500 g de polvilho azedo, e 1 colher rasa de sal. Misture e reserve!
  • Leite e óleo
    Em uma leiteira adicione 100 ml de óleo, e 200 ml de leite. Leve ao fogo e desligue quando ferver.
  • Misturar
    Após ferver, despeje o leite e o óleo quente ao poucos no recipiente do polvilho, vá despejando e misturando com auxílio de uma colher de pau. Misture bem!
  • Descansar
    Após misturar, deixe a massa descansar por alguns minutos (de 5 a 10 minutos). A massa precisa esfriar. Após esfriar, acrescente 2 ovos e misture, depois acrescente mais 1 ou 2 ovos e misture bem!
  • Modelando a pipoca
    Com a massa já no ponto certo, meio grudenta, modele as pipocas com auxilio de duas colheres, e coloque-as em uma forma já untada com óleo. Lembre-se de deixar um espaço entre elas pois irão crescer no forno.
  • Forno
    Leve ao forno pré-aquecido 180°C, deixe por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar em cima.
  • Pronto
    Agora é só retirar do forno e se deliciar com essa pipoca maluca (biscoito de polvilho), acompanhado de um bom cafezinho. Aproveite, seja feliz!

HISTÓRIAS DA WEB:



Informações Adicionais


Imagens: https://www.youtube.com/watch?v=9F2y0Za7j4k

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