Bolinho de Batata com Frango

Bolinho de Batata com Frango

Bolinho de Batata com Frango

Bolinho de Batata com Frango

Muito fácil de fazer e gostoso de comer. Não vai muitos ingredientes, e certeza que será o maior sucesso aí na sua casa. Veja passo a passo:


Bolinho de Batata com Frango

Hoje temos por aqui Bolinho de Batata com Frango que a Chef Delicatessen vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 40 minutos esta maravilha de receita da categoria Salgado para seus convidados. A receita pode render até 18 porções e é bem simples de fazer.

Olá, meus amores!

A receita de hoje é um bolinho super gostoso, crocante e bem temperado.

Bolinho de batata com frango é um bolinho frito de dar água na boca.

Muito fácil de fazer e gostoso de comer. Não vai muitos ingredientes, e certeza que será o maior sucesso aí na sua casa.

E aí, gostou da ideia? Então junte todos os ingredientes e vem comigo!

Aproveite, seja feliz!

 

Ingredientes Para Bolinho de Batata com Frango


  • RECHEIO:
  • 1 fio de óleo ou azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena picada
  • Colorau a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Salsinha a gosto
  • 30 ml de água
  • 1/2 colher de café de sal
  • 400 gramas de peito de frango cozido e desfiado
  • MASSA:
  • 600 g de batata cozida
  • 1/2 xícara (240ml) de chá de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Como Fazer Bolinho de Batata com Frango


  • Recheio
    Em uma panela no fogo, adicione 1 fio de óleo ou azeite, e 2 dentes de aolho picados, mexa e espere o alho dourar. Após dourar adicione 1 cebola pequena picada e mexa mais um pouco até a cebola murchar.
  • Adicione temperos
    Agora adicione colorau a gosto, pimenta do reino a gosto, salsinha a gosto, 30 ml de água, meia colher de café de sal. Misture tudo!
  • Adicione o frango desfiado
    Por último, adicione 400 gramas de peito de frango cozido e desfiado. Misture tudo muito bem! Deixe por uns 2 ou 3 minutos e desligue o fogo. Reserve!
  • Batatas
    Em um recipiente, amasse ainda quente as 400 g de batatas cozidas. Depois adicione junto as batatas a mistura do frango que havia reservado. Adicione também 1/2 xícara (240ml) de chá de farinha de trigo.
  • Misturar com as mãos
    Agora misture tudo com as mãos até virar a massa dos bolinhos, no ponto ela fica bem consistente sem grudar nas mãos. Depois modele os bolinhos e leve-os ao congelador por 30 minutos.
  • Fritando os bolinhos.
    Em uma panela com o óleo já bem quente, frite os bolinhos até ficarem bem dourados. Coloque-os em um prato com papel toalha.
  • Pronto
    Pronto! Agora é só servir e se deliciar com esses bolinhos de batata com frango. Aproveite, seja feliz!

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Informações Adicionais


Imagens: https://www.youtube.com/watch?v=ZeMgsVSDC24

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