Bolo de aniversário do Roberto Carlos
Hoje temos por aqui Bolo de aniversário do Roberto Carlos que a Chef Denise vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de receita da categoria Bolo para seus convidados. A receita pode render até 30 porções e é bem simples de fazer.
O cantor Roberto Carlos completou 82 anos no dia 19 de abril e para a comemoração de aniversário, o rei pediu um bolo recheado com 4 camadas, nessa orgem: doce de leite, abacaxi, doce de leite e coco. O bolo foi cortado durante seu show especial de aniversário.
O bolo foi feito por três confeiteiras da sua cidade natal, Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo. As três irmãs Deia, Lena e Nilza produziram esse bolo pela terceira vez, e o rei sempre pede com os mesmos recheios, quadrado, simples e bem branquinho. O bolo pesou entre 20 e 24 quilos e foi cortado em 200 pedaços.
Com certeza esse bolo estava delicioso, pois essa combinação de sabores de recheios se combinam muito bem. Pensando nisso trouxe aqui uma receita de bolo de aniversário que você pode fazer em sua casa.
É um bolo com mais processos, com camadas, portanto dispende de um pouco de trabalho, mas é mais simples do que parece.
Para fazer o bolo você vai precisar deixar pronto o pão de ló. Veja a receita aqui. Faça o bolo, deixe esfriando e então comece a fazer os recheios. Após rechear é preciso que o bolo fique na geladeira para endurecer o recheio e firmar a estrutura, além de realçar o sabor da calda. O ideal é preparar o bolo um dia antes de fazer a decoração e servir.
