Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara chá de óleo
- 1 e 1/2 xícaras chá de açúcar refinado
- 1 copo de iogurte natural
- 2 xícaras chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher chá de essência de baunilha 5ml
- 1 colher sopa de fermento químico em pó
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo
- **Liquidificador**
- Em um liquidificador adicione 4 ovos, 1 xícara de chá de óleo, 1 colher de chá de essência de baunilha, 1 iogurte natural, e 1 e 1/2 xícaras chá de açúcar refinado. Bata tudo muito bem!
- **Adicionar**
- Passe todo o conteúdo do liquidificador para um recipiente grande, vá adicionando aos poucos 2 xícaras chá de farinha de trigo peneirada, vá adicione aos poucos e sempre mexendo com auxílio de um fouet.
- **Ponto massa**
- O ponto da massa é uma massa leve e mais líquida. Por fim, adicione 1 colher sopa de fermento químico em pó. Misture para aderir o fermento.
- **Enformar**
- Em uma forma já untada com óleo, despeje toda a massa do recipiente.
- **Forno**
- Leve ao forno pré aquecido 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar por cima. Fique de olho e faça o teste do palito.
- **Pronto**
- Prontinho! Agora é só desenformar em um prato bem bonito, servir e se deliciar com esse bolo de iogurte natural. Aproveite, seja feliz!
