Bolo de laranja com calda cítrica
Descubra esta receita fácil de Bolo de Laranja com Calda Cítrica. Sabor vibrante, perfeito para lanches ou café da manhã. Uma delícia irresistível!
Bolo de laranja com calda
Imagem: Reprodução | Divulgação
Este bolo de laranja simples e delicioso é perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. A massa é úmida e saborosa, graças ao suco e às raspas de laranja, enquanto a calda de laranja adiciona uma doçura cítrica extra que faz este bolo ser um verdadeiro destaque. O processo de preparo é simples e rápido, tornando-o a escolha perfeita para quando você deseja algo doce e caseiro.
Ingredientes da massa do bolo
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (160g)
- 3/4 xícara de óleo (150ml)
- 1 xícara de suco de laranja (200ml)
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (250g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
Ingredientes da calda de laranja
- 1 1/2 xícara de suco de laranja (300ml)
- 4 colheres (sopa) de açúcar (50g)
Modo de preparo da massa
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Adicione gradativamente a mistura de farinha à mistura líquida, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Modo de preparo da calda
- Em uma panela pequena, combine o suco de laranja e o açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar dissolva completamente.
- Deixe a calda ferver por cerca de 5 minutos ou até engrossar ligeiramente.
Finalização
- Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e, ainda quente, fure a superfície com um garfo ou palito.
- Despeje a calda quente sobre o bolo, permitindo que ela se infiltre nos furos.
- Deixe o bolo absorver a calda antes de cortar e servir.
Este bolo de laranja é uma excelente maneira de aproveitar o sabor fresco e vibrante das laranjas. Além de ser delicioso, este bolo é uma ótima opção para usar laranjas que estão abundantes em determinadas épocas do ano. Portanto, se você tem algumas laranjas extras em casa, esta receita é perfeita. Desfrute do sabor refrescante e aproveite cada pedaço deste incrível bolo de laranja com calda cítrica!
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!