Imagine saborear um bolo irresistível, com camadas macias de massa, um recheio cremoso e morangos frescos, tudo em uma única mordida. Apresentamos a você a nossa deliciosa receita de bolo de morango e nata recheado, uma combinação perfeita de texturas e sabores que vai encantar seus sentidos. Nesta receita, o bolo macio e levemente adocicado é preenchido com uma nata fresca batida e fatias suculentas de morango. A doçura natural dos morangos se equilibra com a suavidade e leveza da nata, resultando em uma experiência deliciosa e indulgente. A apresentação desse bolo é simplesmente encantadora, com as camadas de massa intercaladas com o recheio e os morangos frescos, criando um visual irresistível. É uma opção perfeita para ocasiões especiais ou para surpreender a família e os amigos com uma sobremesa de tirar o fôlego.

Prepare-se para saborear cada pedaço desse bolo de morango e nata recheado, que combina o frescor dos morangos com a suavidade da nata. Compartilhe momentos especiais e desfrute dessa explosão de sabores. Vamos aprender como preparar essa delícia?

Ingredientes para o bolo de morango recheado

Ingredientes para a massa

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Ingredientes para o recheio e cobertura

  • 1 caixa de morangos frescos
  • 500ml de creme de nata fresca
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe duas formas de bolo redondas de tamanho igual.
  2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  3. Adicione o leite e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
  4. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, incorporando delicadamente até obter uma massa homogênea.
  5. Divida a massa igualmente entre as formas de bolo preparadas. Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro dos bolos saia limpo.
  6. Enquanto os bolos assam, prepare o recheio e a cobertura. Lave e corte os morangos em fatias finas. Reserve alguns morangos inteiros para decorar.
  7. Em uma tigela grande, bata a nata, o açúcar e a essência de baunilha até obter picos firmes.
  8. Assim que os bolos estiverem prontos, deixe-os esfriar completamente. Em seguida, corte cada bolo ao meio, resultando em quatro camadas de bolo.
  9. Coloque uma camada de bolo em um prato de servir e espalhe uma quantidade generosa de nata batida sobre ela. Cubra com fatias de morango.
  10. Repita o processo com as camadas restantes, finalizando com uma camada de bolo no topo. Decore com nata batida e morangos inteiros.
  11. Leve o bolo à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que fique bem firme.
  12. Corte em fatias e sirva esse delicioso bolo de morango e nata recheado para encantar seus convidados!

Aproveite esse bolo de morango e nata recheado com camadas macias de bolo, nata resca e morangos suculentos. É uma opção perfeita para comemorações especiais ou para se deliciar em qualquer ocasião.