Prepare-se para saborear cada pedaço desse bolo de morango e nata recheado, que combina o frescor dos morangos com a suavidade da nata. Compartilhe momentos especiais e desfrute dessa explosão de sabores. Vamos aprender como preparar essa delícia?

Ingredientes para o bolo de morango recheado
Ingredientes para a massa

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Ingredientes para o recheio e cobertura

• 1 caixa de morangos frescos
• 500ml de creme de nata fresca
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe duas formas de bolo redondas de tamanho igual.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o leite e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
4. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, incorporando delicadamente até obter uma massa homogênea.
5. Divida a massa igualmente entre as formas de bolo preparadas. Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro dos bolos saia limpo.
6. Enquanto os bolos assam, prepare o recheio e a cobertura. Lave e corte os morangos em fatias finas. Reserve alguns morangos inteiros para decorar.
7. Em uma tigela grande, bata a nata, o açúcar e a essência de baunilha até obter picos firmes.
8. Assim que os bolos estiverem prontos, deixe-os esfriar completamente. Em seguida, corte cada bolo ao meio, resultando em quatro camadas de bolo.
9. Coloque uma camada de bolo em um prato de servir e espalhe uma quantidade generosa de nata batida sobre ela. Cubra com fatias de morango.
10. Repita o processo com as camadas restantes, finalizando com uma camada de bolo no topo. Decore com nata batida e morangos inteiros.
11. Leve o bolo à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que fique bem firme.
12. Corte em fatias e sirva esse delicioso bolo de morango e nata recheado para encantar seus convidados!

Aproveite esse bolo de morango e nata recheado com camadas macias de bolo, nata resca e morangos suculentos. É uma opção perfeita para comemorações especiais ou para se deliciar em qualquer ocasião.