Pastelzinho de palmito cremoso
Experimente os irresistíveis pasteizinhos de palmito cremoso, com uma combinação perfeita de massa crocante e recheio cremoso. Um petisco delicioso para compartilhar com amigos e família!
Pastelzinho de palmito cremoso
Imagem: Reprodução | Divulgação
Se você é fã de pastéis e adora sabores cremosos, então prepare-se para se deliciar com a nossa receita de pastelzinho de palmito cremoso. Essa combinação irresistível de massa crocante e recheio cremoso de palmito vai conquistar o seu paladar. Com ingredientes simples e um processo fácil, você pode desfrutar dessa delícia a qualquer momento, seja como um petisco para compartilhar ou como um lanche reconfortante.
Nesta receita, o palmito é o protagonista, trazendo um sabor suave e uma textura macia ao recheio. Ele é refogado com cebola, alho e temperos, resultando em um recheio cremoso e saboroso que vai surpreender seus convidados. O contraste entre a massa crocante e o recheio derretido cria uma combinação perfeita de texturas e sabores.
Apraticidade dessa receita permite que você desfrute de pasteizinhos de palmito cremoso feitos em casa, evitando os industrializados. Você pode prepará-los em porções e servir em festas, reuniões ou até mesmo como um petisco para desfrutar em um momento de conforto e prazer.
Então, prepare-se para saborear esses deliciosos pasteizinhos de palmito cremoso. Aproveite o prazer de cada mordida e experimente essa opção irresistível que certamente será um sucesso entre amigos e familiares. Vamos lá!
Ingredientes de pastel de palmito cremoso
- 1 pacote de massa para pastel (500g)
- 1 vidro de palmito picado (300g)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
- Adicione o palmito picado à panela e refogue por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo à panela e misture bem, formando uma espécie de roux.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um creme espesso e homogêneo. Tempere com sal, pimenta e salsa picada a gosto. Reserve o recheio cremoso de palmito.
- Abra a massa para pastel em uma superfície limpa e corte em círculos utilizando um cortador ou um copo.
- Coloque uma colher de sopa do recheio de palmito no centro de cada círculo de massa. Dobre ao meio e pressione as bordas com um garfo para selar.
- Em uma panela funda, aqueça óleo suficiente para fritar os pasteizinhos. Frite-os em porções até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel absorvente.
- Sirva os pasteizinhos de palmito cremoso quentes, acompanhados de molho de sua preferência.
Os pasteizinhos de palmito cremoso são uma opção irresistível para aqueles momentos em que desejamos saborear um petisco delicioso. Com sua massa crocante e recheio cremoso de palmito, essa receita oferece uma combinação perfeita de texturas e sabores. Seja como um aperitivo em uma festa ou como um lanche saboroso em um momento de descontração, esses pasteizinhos são garantia de satisfação.
Não perca tempo e experimente essa receita de pastelzinho de palmito cremoso. Desfrute do prazer de preparar um petisco caseiro e surpreenda a todos com o sabor único desses pastéis. Compartilhe essa delícia com seus entes queridos e desfrute de momentos especiais cheios de sabores incríveis. Bom apetite!
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!