O destaque desta receita está em sua simplicidade. Não é preciso ser um chef experiente para preparar este bolo fofinho e cheio de sabor. Com apenas alguns ingredientes básicos e uma forma adequada, você pode ter um Bolo de Banana incrível pronto em pouco tempo.
Além disso, a combinação de banana com canela não só enriquece o sabor, como também traz benefícios à saúde, como propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. É uma sobremesa que agrada aos olhos, ao paladar e ao bem-estar.
Ingredientes Bolo de Banana
- 02 ovos — 56g em média cada
- 01 xícara de açúcar — 165g
- 1/2 xícara de óleo — 120ml
- 1/2 xícara de leite — 120ml
- 02 xícaras de farinha de trigo — 280g
- 01 colher de sopa de fermento químico — 12g
- Aproximadamente 6 bananas
- Açúcar e canela para decorar.
Como Fazer Bolo de Banana
- Bata os ovos, açúcar, óleo e leite no liquidificador até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento químico.
- Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Coloque as bananas cortadas sobre a massa e acrescente a outra metade por cima.
- Polvilhe açúcar e canela por cima da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar, desenforme e sirva.
Este Bolo de Banana é uma opção maravilhosa para quem quer preparar algo saboroso sem muito esforço. A facilidade na preparação, os ingredientes simples e o resultado final delicioso fazem desta receita uma escolha brilhante. Experimente e delicie-se com o sabor autêntico e a textura perfeita que este bolo pode oferecer!