Brigadeiro é um dos doces mais adorados no Brasil e uma presença constante em festas e comemorações. Tradicionalmente, sua preparação envolve o uso de fogão para cozinhar os ingredientes até obter a consistência ideal. No entanto, a receita que apresentamos aqui oferece uma forma segura e divertida para que as crianças possam se envolver no processo, já que não requer uso de fogo. O doce de leite é o ingrediente que toma o lugar do leite condensado tradicional, proporcionando uma textura cremosa e um sabor excepcional. Essa substituição simplifica a receita e elimina a necessidade de cozinhar a mistura. A margarina ajuda a dar maciez ao brigadeiro, enquanto o chocolate em pó oferece o sabor rico e intenso que todos adoram.

A beleza desta receita está na sua simplicidade e na oportunidade que oferece para os pequenos chefs de cozinha. Afinal, quem não gostaria de ter a experiência de fazer seu próprio doce, especialmente quando é tão fácil e seguro? Além de ser uma atividade divertida, é uma ótima forma de introduzir as crianças ao mundo da culinária.

Para finalizar essas delícias, usamos granulado de chocolate, que além de adicionar uma textura crocante, também torna o brigadeiro visualmente atraente. Então, vamos colocar as mãos na massa e transformar um dia comum em uma festa com esta receita de brigadeiro sem fogo!

Ingredientes

  • Chocolate em pó: 40g (4 colheres de sopa)
  • Margarina: 12g (1 colher de sopa rasa)
  • Doce de leite: 200g (13 colheres de sopa)
  • Granulado para confeitar: 80g ou a gosto

Como fazer brigadeiro sem fogo

  1. Em uma tigela, misture o chocolate em pó e o doce de leite até obter uma massa homogênea.
  2. Acrescente a margarina à mistura e misture bem até que tudo esteja bem incorporado.
  3. Leve a mistura à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
  4. Após retirar da geladeira, modele pequenas bolinhas com as mãos.
  5. Passe cada bolinha no granulado para confeitar.
  6. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e estão prontos para serem degustados.

Este brigadeiro sem fogo é uma maneira excelente de introduzir as crianças ao mundo mágico da culinária. É um projeto perfeito para fins de semana, feriados ou qualquer dia em que você queira criar memórias especiais com os pequenos.

E o melhor de tudo é que o resultado é um doce saboroso que toda a família vai adorar. É a receita perfeita para quem procura algo rápido, fácil e, claro, delicioso. Então, por que não transformar a cozinha em um playground culinário para os pequenos chefs em sua vida?