Ingredientes
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 50 g de café solúvel
- 1 xícara de água gelada (BEM GELADA, DEIXE 20 MINUTOS NO FREEZER ANTES DE INICIAR)
- 2 colheres de cacau em pó
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
Você pode fazer um café cappuccino cremoso igual aqueles servidos em cafeterias. Essa receita de cappuccino cremoso é feito na batedeira e você só precisa de café solúvel, açúcar, água gelada, cacau em pó e uma pitada de canela.
Na receita está uma xícara e meia de açúcar, mas se você costuma tomar café mais docinho, coloque duas xícaras na hora de fazer, ou então adicione na xícara mesmo, depois de pronto. É importante que você use água muito gelada para assim dar o ponto de chantilly. Muitas pessoas tentam fazer esse cappuccino cremoso mas ele não fica no ponto certo. Faça na ordem certa na batedeira que não vai ter erro. Coloque o cacau e a canela só depois dele já estar bem volumoso.
A receita de cappuccino cremoso na batedeira é simples de usar no dia a dia, pois você pode fazer para congelar e dura até 3 meses no congelador ou freezer. Mas ele não endurece, continua cremoso, então é só pegar as colheradas.
Como beber cappuccino cremoso
Para consumir no dia a dia, coloque duas colheres na caneca, complete com leite quente e misture. Fica lindo e delicioso.
Como fazer cappuccino cremoso
- Num recipiente grande coloque 50 gramas de café solúvel, uma xícara e meia de açúcar e uma xícara de água bem gelada. Bata até ficar bem volumoso, em ponto de chantilly, vai levar 5 minutos;
- Agora adicione duas colheres de cacau em pó e uma colherzinha de canela, misture um pouco com uma colher, suavemente, sem retirar o ar e bata por mais 3 minutos;
- Para consumir coloque duas colheres desse creme na caneca e complete com leite quente. Mexa e está pronto essa delícia de cappuccino cremoso.
- O restante armazene no freezer, ele não vai congelar. Para consumir é só ir retirando as colheradas cremosas.
Imagens: https://youtu.be/UMD1UFgmGZI
eu adoro cappuccino tudo de bom
Realmente fica muito gostoso esse cappuccino. Dura até 3 meses no frezzer, mas quando eu fiz, acabou no primeiro dia kkk. Todo mundo amou e repetiu. Bom demais. ❤️ Bjos, Denise.
Gratidão ❤ cabei de fazer amei
Pode fazer como capuccino gelado?
Pode sim Rosana! Eu fiz aqui, depois de pronto ao invés de colocar leite quente, coloquei lente gelado e mexi com a colher, ficou ótimo! Adorei! ❤️ Bjos, Denise.
posso seguir essa receita mas com aqueles cappuccino solúvel em pó??
Fiz na hora do cacau ficou fino,murchou meu chantilly
Ele desanda quando a água não está gelada o suficiente. Eu fiz aqui em casa com a água super gelada e funcionou, continuou cremoso mesmo depois de colocar o cacau.
O que faz ficar em ponto de chantily e a água gelada é o café solúvel? Porque eu estou procurando receita de chocolate cremoso pra chocolate quente
Só fica cremoso com café solúvel e com água gelada. Se não congelar e deixar na geladeira, vai ficar líquido, mas o jeito de consumir é o mesmo. Para chocolate quente cremoso use um pouco de amido de milho.
Boa tarde . Qual a menor quantidade de açúcar posso usar , sem que ele perca a consistência?
Você precisa ir testando, colocando aos poucos na batedeira, até dar a consistência desejada.
Se eu não quiser usar o chocolate na receita, colocar apenas café solúvel,açúcar,canela e água gelada. Da algum.problema ele perde a consistência depois q for.pra geladeira, ele vai perde a cremosidade?
Não tem problema Fran, vai ficar igual ao cappuccino tradicional, ao invés do cappuccino de chocolate.
Faça café cremoso,50g de café solúvel,2 xícaras de açúcar e uma xícara de água quente.bata na batedeira por 10 minutos.
Depois coloque no freezer.
Vi uma receita desse tipo em que se acrescentava bicarbonato de sódio, uma colher de sopa, para que é?
Eu já vi receita de cappuccino caseiro assim também Islane. O bicarbonato de sódio ajuda na cremosidade. Vi alguns comentários de algumas pessoas que tentaram fazer e perderam a receita porque ficou salgado. Pode ser que fique bom também, regulando a quantidade. Eu fiz sem e não vi necessidade. Beijos.
O bicabornato além de conservar mais o produto ainda da cremosidade.
Posso tirar a caneta pois sou alergica
Pode sim.
Obrigada pela receita.