Sobremesa Marido Gelado

Como fazer Sobremesa Marido Gelado

1. 1° CREME: Em uma panela com fogo desligado, adicione 500 ml de leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, 1 caixinha de leite condensado, 3 gemas peneiradas, 1/2 caixinha de creme de leite e uma colher de chá de essência de baunilha, e misture bem.
2. Mexa até engrossar: Ligue o fogo e mexa até engrossar. Quando estiver com aparência de mingau, desligue o fogo e coloque em uma travessa.
3. 2° CREME: Em uma panela com fogo desligado, adicione 500 ml de leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, 1/2 xicara de chocolate em pó, 1 caixinha de leite condensado, e misture bem.
4. Mexa até engrossar: Ligue o fogo e mexa até engrossar. Desligue o fogo e coloque na travessa por cima do primeiro creme.
5. Chantilly: Deixe a travessa esfriando e comece a preparar o chantilly, bata 1 caixinha de chantilly até ficar bem firme, e aos poucos vai adicionando 2 colheres de leite em pó.
6. Finalizando o Marido Gelado: Espalhe o chantilly por cima do segundo creme na travessa. Se desejar, finalize com raspas de chocolate. Leve para o refrigerador por pelo menos 3 horas antes de servir.
7. Seja feliz!