O cuscuz é um prato versátil que conquista paladares em diversas regiões do Brasil, principalmente no Nordeste. Seja como acompanhamento ou prato principal, essa iguaria é conhecida por ser rápida de preparar e extremamente saborosa. Nossa receita traz uma combinação de ingredientes básicos como flocão, água, açúcar e sal, com um toque extra de banana da terra e queijo Minas. Isso faz com que este cuscuz não seja apenas simples, mas também rico em sabor e textura.

A banana da terra confere uma doçura sutil, enquanto o queijo Minas adiciona uma textura macia que contrasta perfeitamente com a estrutura mais firme do cuscuz. E como um bônus, o açúcar dá aquele gostinho que nos remete à comidas caseiras e cheias de amor.

Esta receita foi elaborada pensando na facilidade e rapidez, perfeita para aqueles dias em que você quer uma refeição deliciosa mas não tem muito tempo para ficar na cozinha. Se você nunca fez cuscuz antes, esta é a sua chance de experimentar!

Ingredientes Cuscuz

  • 2 xícaras de flocão
  • 300 ml de água em temperatura ambiente
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 banana da terra
  • 150 gr de queijo Minas
  • (Medida da xícara: 240 ml)

Como Fazer Cuscuz

  1. Em uma tigela, misture o flocão, água, açúcar e sal. Deixe descansar por cerca de 10 minutos para que o flocão absorva a água.
  2. Enquanto isso, corte a banana da terra e o queijo Minas em pequenos pedaços.
  3. Adicione a banana e o queijo à mistura de flocão e misture bem.
  4. Coloque a mistura em uma cuscuzeira ou no vapor, e cozinhe por cerca de 20-25 minutos ou até que o cuscuz esteja firme.
  5. Sirva quente, desenformando o cuscuz em um prato.

Essa receita de cuscuz simples e fácil é a opção perfeita para qualquer momento do dia. Seja no café da manhã, como lanche da tarde ou até mesmo no jantar, você vai se surpreender com o quão delicioso e versátil este prato pode ser.