Ingredientes
- 6 batatas médias
- 3 ovos
- Sal, pimenta do reino e páprica picante a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 100g de queijo mussarela ralado
- ½ xícara de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Como Fazer:
- Cozinhar Batatas: Cozinhe as batatas até ficarem macias. Após cozidas, amasse-as até formar um purê.
- Preparar a Mistura: Em um recipiente, misture o purê de batatas com os ovos, sal, pimenta do reino, páprica picante e cheiro verde.
- Adicionar Queijo: Incorpore o queijo mussarela ralado e a farinha de trigo à mistura até formar uma massa homogênea.
- Modelar Croquetes: Com as mãos, forme croquetes com a massa.
- Fritar: Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os croquetes até ficarem dourados e crocantes.
- Escorrer: Retire os croquetes do óleo e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Descubra como preparar Croquetes de Batata com Queijo Mussarela, um lanche delicioso e prático. Acompanhe nossa receita passo a passo para criar um petisco crocante e saboroso, perfeito para qualquer hora do dia.
Os Croquetes de Batata com Queijo Mussarela são uma excelente opção de lanche, combinando o sabor suave da batata com o toque especial do queijo. Fáceis de fazer e deliciosos, eles são perfeitos para reunir a família e amigos.
