A magia começa com ingredientes de alta qualidade e simples. Adicionar gotas de chocolate à mistura leva esse bolo a outro nível, tornando cada fatia um prazer em camadas. Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde aniversários até reuniões casuais em casa.
A textura macia e o interior úmido deste bolo vão fazer você se apaixonar à primeira mordida. Siga este guia passo a passo para fazer um bolo de chocolate verdadeiramente divino, digno de qualquer celebração.
Ingredientes Bolo de Chocolate
- Chocolate meio amargo (100g)
- Leite (80ml)
- Manteiga sem sal derretida (50g)
- Farinha de bolo (30g) (Ou 25g de farinha de trigo e 5g de amido de milho)
- Cacau em pó (25g)
- 3 ovos
- Açúcar (50g)
- Gotas de chocolate
Modo de Preparo Bolo de Chocolate
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Em uma tigela, misture o chocolate derretido com o leite e a manteiga derretida.
- Adicione a farinha de bolo e o cacau em pó à mistura e mexa bem.
- Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo.
- Combine as duas misturas e adicione as gotas de chocolate.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Este bolo de chocolate fofinho e molhadinho é a definição de perfeição. Ele é feito com ingredientes simples e o resultado final é espetacular. Prepare-se para receber elogios de todos que provarem!