Massa de Liquidificador para Torta Salgada
Não erre mais em massas de tortas! Em poucos minutos e com ingredientes básicos, prepare desde tortas salgadas até bolos saborosos. Economize tempo sem perder no sabor.
Imagem: Reprodução | Divulgação
Uma das melhores coisas da cozinha prática é descobrir truques que facilitam nosso dia a dia, sem abrir mão do sabor. A massa de liquidificador é um desses achados culinários que se tornam aliados inestimáveis.
De preparo simples e rápido, essa massa serve como base para uma infinidade de receitas, desde tortas salgadas a bolinhos e até panquecas se retirar o fermento. Em questão de minutos, com ingredientes básicos que todos temos em casa, conseguimos preparar uma massa versátil, macia e saborosa.
Seja para um lanche rápido, um café da tarde ou mesmo para a refeição principal, a massa de liquidificador é uma solução criativa e deliciosa.
Ingredientes para a Massa de Liquidificador
- 3 ovos
- 100 ml de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 e 1/2 xícaras de leite (360ml)
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (350 gr)
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Ingredientes para o Recheio de Frango (sugestão)
- 500 g de filé de frango cozido com sal e desfiado
- 1/2 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho triturados
- 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
- 1/2 sachê de molho de tomate
- 1 colher de café de sal
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 100 g de milho verde
- 100 g de ervilhas frescas
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Requeijão cremoso extra para montagem da torta
- Salsa desidratada e muçarela ralada para finalizar
Modo de Preparo de Massa de Liquidificador
- No liquidificador, adicione os ovos, óleo, sal, leite, farinha de trigo e fermento. Bata até obter uma mistura homogênea e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite ou óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
- Acrescente o frango desfiado, o molho de tomate, sal, pimenta do reino, cheiro verde, milho verde, ervilhas e requeijão. Cozinhe por alguns minutos até todos os ingredientes estarem bem incorporados.
- Despeje metade da massa do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada. Coloque o recheio de frango e espalhe o requeijão cremoso extra por cima.
- Despeje o restante da massa sobre o recheio e finalize com muçarela ralada e salsa desidratada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Além do sabor irresistível, uma das grandes vantagens dessa receita é a sua simplicidade – tudo é feito no liquidificador e depois vai direto para o forno, tornando-a perfeita para aqueles dias quando o tempo está apertado. Recheada com um delicioso frango desfiado e coberta com muçarela derretida, esta torta de frango vai agradar a todos os paladares.
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!