Este prato suculento é uma verdadeira sinfonia de sabores. A acidez do limão, a doçura dos camarões, o leite de coco suave, o calor dos pimentões e da pimenta calabresa, proporcionam um perfil de sabor que é irresistível. Servido com arroz branco ou farofa, esta receita de moqueca de camarão certamente fará sucesso na sua mesa.

Ingredientes Moqueca de Camarão

• 250g de camarão
• 1 limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 250g de filé de peixe
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola
• Azeite a gosto
• 3 dentes de alho
• 1 tomate
• Pimenta calabresa a gosto
• 400ml de leite de coco
• Salsinha e cebolinha a gosto

Como Fazer Moqueca de Camarão

1. Tempere o camarão e o filé de peixe com limão, sal e pimenta do reino. Reserve.
2. Aqueça o azeite em uma panela e adicione a cebola e o alho para refogar.
3. Junte os pimentões e o tomate, cozinhe até amolecer.
4. Acrescente o camarão e o peixe na panela, deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
5. Adicione o leite de coco e a pimenta calabresa, deixe o prato cozinhar por mais 10 minutos.
6. Finalize com salsinha e cebolinha picadas.
7. Sirva sua moqueca de camarão quente, acompanhada de arroz branco ou farofa.

A moqueca de camarão é um prato que captura a essência vibrante da culinária litorânea brasileira. A combinação de sabores e cores nesta receita é uma verdadeira festa para os sentidos. Se você está procurando uma forma autêntica e deliciosa de trazer a cozinha brasileira para a sua casa, esta moqueca de camarão é uma escolha acertada. Bom apetite!