Mousse de Goiabada com Guaraná
LEGENDA
Fotos da Receita
Ingredientes
- 300 gramas de goiabada
- 200 gramas de creme de leite
- 300 ml de guaraná
- 12 gramas de gelatina incolor
- 1/4 xícara de água
Modo de Preparo
- Goiabada em pedaços: Corte a goiabada em cubos médios e adicione no liquidificador com o creme de leite e o guaraná e deixe bater por uns 2-3 minutos;
- Hidratar gelatina: Enquanto isso, misture a gelatina em pó com a água, misture bem e leve 15 segundos no micro-ondas para amolecer;
- Bater: Adicione a gelatina, já hidratada, no liquidificador com os outros ingredientes e bata por mais 2 minutos;
- Gelar a mousse de goiabada com guaraná: Coloque na travessa de servir ou em taças individuais. Se desejar, decore com alguns pedacinhos de goiabada por cima, ou então com goiabada derretida. Leve para gelar por 2 ou 3 horas e está pronta essa delícia de mousse de goiaba com guaraná.