Mousse de Goiabada com Guaraná

Name: Mousse de Goiabada com Guaraná
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 300 gramas de goiabada; 200 gramas de creme de leite; 300 ml de guaraná; 12 gramas de gelatina incolor; 1/4 xícara de água

Tempo de Preparo 10 min

Rendimento 1

Calorias 150 kcal

Ingredientes

300 gramas de goiabada
200 gramas de creme de leite
300 ml de guaraná
12 gramas de gelatina incolor
1/4 xícara de água

Modo de Preparo

**Goiabada em pedaços**
Corte a goiabada em cubos médios e adicione no liquidificador com o creme de leite e o guaraná e deixe bater por uns 2-3 minutos;
**Hidratar gelatina**
Enquanto isso, misture a gelatina em pó com a água, misture bem e leve 15 segundos no micro-ondas para amolecer;
**Bater**
Adicione a gelatina, já hidratada, no liquidificador com os outros ingredientes e bata por mais 2 minutos;
**Gelar a mousse de goiabada com guaraná**
Coloque na travessa de servir ou em taças individuais. Se desejar, decore com alguns pedacinhos de goiabada por cima, ou então com goiabada derretida. Leve para gelar por 2 ou 3 horas e está pronta essa delícia de mousse de goiaba com guaraná.