Mousse de Limão com Gelatina
Experimente a deliciosa e refrescante receita de Mousse de Limão com Gelatina. Uma sobremesa leve e saborosa para surpreender seus convidados. Aprenda como fazer!
Imagem: Reprodução | Divulgação
Mousse de Limão com Gelatina
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1/2 copo de suco de limão puro
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 4 colheres de sopa de água
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo:
- Dissolva a gelatina na água e leve ao banho-maria até ficar transparente.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata por mais 1 minuto.
- Despeje a mistura em uma tigela ou em taças individuais e leve à geladeira até firmar.
- Antes de servir, decore com raspas de limão.
Essa receita é simples e deliciosa, perfeita para um jantar especial ou para refrescar em um dia quente. Lembre-se de usar limões frescos para obter o melhor sabor.
Aqui estão algumas maneiras de variar a clássica receita de mousse de limão com gelatina:
1. Adicione um toque de coco: Você pode adicionar leite de coco à mistura para dar um sabor tropical ao mousse. Além disso, você pode decorar com raspas de coco ou coco ralado por cima.
2. Substitua a gelatina por agar-agar: Se preferir evitar o uso de gelatina, você pode substituí-la por agar-agar, que é uma alternativa vegetal. Siga as instruções de preparo do agar-agar para garantir a consistência desejada.
3. Adicione um toque de pimenta: Para os amantes de sabores contrastantes, adicionar uma pitada de pimenta caiena à mistura de mousse pode criar um sabor intrigante e picante.
4. Experimente com limões diferentes: Em vez de usar apenas limões tradicionais, experimente com limões sicilianos, limões rosa ou limões cravo para adicionar complexidade ao sabor do mousse.
5. Decore com frutas vermelhas: Sirva o mousse com uma compota de frutas vermelhas ou coloque algumas framboesas, morangos ou amoras por cima para um toque de acidez e cor.
Espero que essas sugestões inspirem você a experimentar novas variações da clássica receita de mousse de limão com gelatina!
Receita de Mousse de Limão com Gelatina
Posso substituir a gelatina por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir a gelatina por agar-agar, que é um espessante natural de origem vegetal. Certifique-se de seguir as instruções de uso do agar-agar, pois ele pode ter propriedades diferentes da gelatina.
Posso usar limões em vez de suco de limão engarrafado?
Sim, você pode usar limões frescos para obter o suco. Geralmente, 4 limões médios produzem cerca de 1 xícara de suco de limão. Certifique-se de coar o suco para remover sementes e polpa antes de adicionar à receita.
É possível fazer essa receita sem utilizar ovos?
Sim, você pode encontrar versões de mousse de limão que não levam ovos na receita. Busque por receitas de mousse de limão vegano, que utilizam ingredientes alternativos para dar a consistência desejada.
Posso preparar a mousse com antecedência?
Sim, você pode preparar a mousse com antecedência e armazená-la na geladeira por até 2 dias. Certifique-se de cobrir bem o recipiente para evitar a formação de uma película na superfície da mousse.
Informações Nutricionais
Porção: 1 taça (200g)
Porções por receita: 6
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Quantidade por porção |
Calorias |
320 |
Proteínas |
5g |
Carboidratos |
40g |
Gorduras Totais |
15g |
Gorduras Saturadas |
10g |
Fibras |
0g |
Açúcares |
35g |
Sódio |
90mg |
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!