Feito para Celebrar:
Ideal para comemorações, encontros familiares ou até mesmo para um simples café da tarde, este bolo é mais do que uma sobremesa; é um convite à celebração do sabor!
Variedade de Texturas:
O bolo possui uma textura suave e cremosa proveniente da base de queijadinha, enquanto a camada de goiabada oferece um contraste delicioso, tornando o conjunto ainda mais irresistível.
Ingredientes Bolo Romeu e Julieta
Base de Goiabada
- 200 gr de goiabada
- 50 ml de água
- 03 Ovos
- 1/2 caixinha de Leite Condensado
- 1/2 caixinha de creme de leite
- Corante em Gel a gosto
Base da Queijadinha
- 01 Leite Condensado
- 01 Creme de leite
- 02 Colheres de sopa de manteiga
- 03 colheres de sopa de Açúcar
- 50 gr de queijo parmesão ralado
- 100 gr de coco ralado
- 01 pitada de sal
- 01 colher de sopa de fermento em pó
- 01 Xícara de chá de farinha de trigo
- 04 Ovos
Como Fazer Bolo Romeu e Julieta
- Comece pela base de goiabada: derreta a goiabada com a água e misture os demais ingredientes.
- Para a base de queijadinha, misture o leite condensado, creme de leite, manteiga e açúcar. Acrescente o queijo parmesão, coco ralado, sal, fermento, farinha de trigo e ovos.
- Em uma forma, despeje a mistura de queijadinha e depois adicione a mistura de goiabada por cima.
- Leve ao forno preaquecido por 30-40 minutos ou até dourar.
Este bolo Romeu e Julieta é uma festa de sabores e texturas que merece ser compartilhada. Um prato que exalta a riqueza da culinária brasileira, e que certamente fará sucesso em qualquer ocasião.